ການິກາ

ການເດີນທາງຂອງ Kanika ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຢ່າງຖ່ອມຕົວໃນຕະຫລາດອາຫານທະເລຂອງ Selayang Pasar Borong ໃນຊຸມປີ 1970. ໃນມື້ນີ້, ມັນໄດ້ພັດທະນາໄປສູ່ວິສາຫະກິດທີ່ມີຊື່ສຽງສູງ, ຍ້ອນປະສົບການຫຼາຍສິບປີຂອງພວກເຮົາແລະການອຸທິດຕົນທີ່ບໍ່ປ່ຽນແປງເພື່ອຄວາມເປັນເລີດ.

ຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນ, ປັດຊະຍາຫຼັກຂອງພວກເຮົາແມ່ນເພື່ອສົ່ງອາຫານແຊ່ແຂງທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ. ຢູ່ Kanika, ອາຫານແມ່ນຄວາມມັກຂອງພວກເຮົາ. ພວກ​ເຮົາ​ມີ​ຄວາມ​ສຸກ​ຢ່າງ​ຫຼວງ​ຫຼາຍ​ໃນ​ທຸກ​ດ້ານ​ຂອງ​ມັນ – ຈາກ​ການ​ຄັດ​ເລືອກ​ເອົາ​ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​ທີ່​ດີ​ທີ່​ສຸດ​ເພື່ອ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​, ແຜ່ນ​ແລະ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ທີ່​ມີ​ຄວາມ​ແຊບ​. ບໍ່ວ່າຈະເປັນການຊອຍປາຄໍດຢ່າງພິຖີພິຖັນ ຫຼືການຈັດຖ້ວຍ ebiko, ຈືນກຸ້ງເຂົ້າຈີ່ ຫຼື ອຸ່ນເຂົ້າໜົມທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ພວກເຮົາມີຄວາມພາກພູມໃຈໃນວຽກງານຂອງພວກເຮົາເພາະວ່າພວກເຮົາເຂົ້າໃຈຄວາມຮັບຜິດຊອບທີ່ມາພ້ອມກັບມັນ.